+7 (383) 292-98-82
Звоните
Новосибирск
Красный, 17/1 («Бутон»)
Через месяц кулинарного лагеря ваш ребенок будет готовить лучше взрослых
После кулинарного лагеря ребенок сможет готовить меню маленького ресторана от салатов до десертов.

Смены: 2 июня, 7 июля, 4 августа.
Получить меню
  • Если ребенок
    смотрит кулинарные шоу
    и хочет круто готовить
  • Если мечтает
    стать знаменитым
    шеф-поваром
  • Если родители
    хотят открыть ребенку
    мир кулинарии
Детский кулинарный курс для детей от 7 до 13. От шефа с педагодическим образованием и опытом работы по всему миру: в Дубае, Берлине, Москве, Париже, Сиене, Бангкоке.
20 блюд
из 7 стран
5-звёздная
программа
Секреты поваров
мирового уровня
Дети готовят 20 блюд из 7 стран во время лагеря
О половине блюд вы даже не слышали.
Остальные знакомы, но приятно вас удивят.
Photo by Leio
Photo by Jacob
Photo by Marion
Photo by Jacob
Photo by Shifaaz
Photo by Mike
Photo by Sven
Photo by Ed
Photo by David
Photo by Hal
Кулинарный и кондитерский курсы за один раз
Ребенок сразу научится готовить и серьезную еду и вкусняшки.
Знания
  • Наука о питании и питательности
  • Гигиеническая безопасность
  • Инвентарь и оборудование
  • Продукты
  • Основы кулинарии
Навыки
  • Обработка и разделка
  • Нарезки
  • Способы готовки: жарение, варка, запекание, тушение, припускание, пар, гриль
  • Работа с современным оборудованием
20 рецептов блюд
от салата до десерта
Все виды кухни:
  • Холодная кухня
  • Горячая кухня
  • Соусы
  • Тесто и десерты
Красивая еда вкуснее
Подача, которая подчеркивает достоинства и усиливает вкус.
Николай Ильин,
шеф-повар
с мировым опытом
25 лет на кухне. Начал помощником на кухне отеля в Дубае. Вырос до шефа.
Запустил 43 ресторана в разных странах.
Профессионально открывает рестораны. Задача: поставить кухню, обучить поваров, открывать следующий ресторан. Поэтому умеет не только готовить, но и учить.

Получал опыт на кухнях Дубая, Берлина, Москвы, Парижа, Сиены, Бангкока. Учился и работал с мишленовскими поварами. Поставил кухню в 43 ресторанах.
Николай Ильин
и Ренат Агзамов
Николай выступает судьей на шоу Рената Агзамова "Кондитер".
Николай Ильин
и Олег Назаров
Николай с ресторанным критиком и автором книг, Олегом Назаровым.
Готовит с Лакини
(2 звезды Мишлен)
Шоу-ужин Ильина и Дэвида Лакини (Италия), обладателя 2-х звезд Мишлен.
Член кулинарного союза Ломбардии
Ассоциация поваров Ломбардии (Италия) приняла Николая в свои ряды.
Шеф, который профессионально учит готовить
Николай обучает поваров в ресторанах.
15 лет ведет курсы для любителей и профи.
Педагог по первому образованию.
Профессиональное оборудовании
Занятия проходят в Новосибирском Гастроинкубаторе,
где есть все необходимое.
Оборудования
хватит
на большой
ресторан
Записаться на бесплатный открытый урок
Посмотрите, как это выглядит в жизни, познакомитесь с преподавателями.
Сертификат об обучении
с подписью шефа
Украсит стену или холодильник.
У нас учатся домохозяйки, предприниматели, инженеры, блогеры и повара
Ученики высоко оценивают качество обучения,
а Яндекс присвоил «Хорошее место».
Записаться на бесплатный открытый урок
Записывайтесь и приходите в гости.
Бизнес-центр «Бутон»,
метро «Площадь Ленина»
Новосибирск, Красный проспект, 17/1

Звоните: +7 (383) 292-98-82
Made on
Tilda